Bambu är en växt som tillhör familjen gräs (Poaceae) och växer företrädesvis i tropiska klimat i Asien, Afrika och Amerika, men också i vissa delar av Europa. De vedartade stammarna är användbara till mycket, eftersom de väger lite, är böjbara och är väldigt starka. Stammarna är populära att använda i bl.a. byggnationer och inredning och av fibrerna tillverkas kläder. Många arter fäller heller inte sina löv, vilket gör att man i varma områden erhåller en växt som är grön året om.
Bambu kan växa otroliga 30-100 cm/dag!
Växten är alltså väldigt snabbväxande och kräver knappt någon åtgärd för att växa. Den kan mäta allt ifrån 1 meter ända upp till cirka 40 meter. Den nöjer sig med sådan mager och oduglig jord som många andra växter inte klarar sig i. Någon konstbevattning är den inte i behov av heller. Det finns över 1000 arter av Bambu, men bara två huvudarter. Nämligen Stoloniferous bambu och Tussock växande bambu.
I matlagning är de näringsrika bambuskotten vanligt förekommande i det asiatiska köket. Bambuskott säljs färska, torkade, konserverade eller syltade. I Japan använder man sig även av bambufrön i matlagningen. Fröna sägs påminna om vår svenska havre.
Den utrotningshotade Pandan livnär sig i stort sett endast på bambuskott. För sin överlevnad behöver Pandan äta över tio kilo bambuskott per dag!
Bambu sägs vara en av fem av de mest populära och användbara produkter i världen.
Att använda bambu vid textilframställning ger ett otroligt mångsidigt, naturligt och luftigt material som även är mycket klimatsmart. De många goda egenskaper som bambu innehar är mycket användbara i t.ex. diverse klädesplagg. Bl.a. andas textil av bambu mycket bättre än bomull. Det mjuka materialet passar utmärkt till känslig hud. Rester av zink som finns i bambukläder håller dem dessutom bakterie- och kvalsterfria. Att dessa plagg dessutom inte behöver tvättas så ofta är väl bara ännu en fördel. Bambu fungerar lite som ull när det gäller tvätt. Ofta så räcker det med en rejäl vädring för fortsatt användning.
Som medicinalväxt är Bambu väl använt till diverse olika sorters krämpor och sjukdomar.
Bl.a. har det använts vid problem med blodcirkulationen, som hostmedicin, vid skört hår och sköra naglar, som lugnande medel, vid behandling av diarré, allergier, astma, feber, och även vid epilepsi, gulsot och tuberkulos.
Det finns även studier som visar på att bambun innehåller en hel del antiinflammatoriska och smärtstillande medel, vilket gör den användbar vid behandling av sår.
Produkter i webshopen Örtagården som innehåller Bambu är:
