Carl Von Linnè gav den fleråriga örten sitt vetenskapliga namn år 1753. Trifolium betyder ”tre blad” och pratense från pratum (äng på latin). Dess starka rödrosa färg lyser upp i vår natur och blommar mellan juni och augusti.
På grund av sitt stora proteininnehåll odlas den flitigt för att användas i djurfoder. Även för människan har den ett mycket bra näringsinnehåll. Den innehåller mycket bra vitaminer och mineraler och hög halt av proteiner och används därför med fördel t.ex. i sallader och smoothies.
Rödklöver sägs motverka infektioner och inflammationer, samt vara bra vid stress och trötthet. Eftersom rödklöver innehåller fytohormoner som liknar människans Östrogen, används den även flitigt till att dämpa problem vid klimakteriet. Så som nattsvettningar, vallningar och torra slemhinnor. Ett annat användningsområde tycks vara problemhud och eksem.
Scandinavian Herbs produkter som innehåller Rödklöver är:
