Fänkål-Örter-Scandinavian Herbs

Fänkål (Foeniculum vulgare)

Publicerad den 13 oktober 2020

En flerårig växt med ursprung i medelhavsområdet som kan bli upp till två meter hög. Blommorna som är gula och oansenliga blommar i juni-augusti. Frukter visar sig i form av frön som är upp till tio m.m. långa. Fänkålsfrön kan användas i matlagning och bl.a. till brödkrydda.

Växten innehåller en eterisk olja som heter anetol som gör att fånkål smakar lakrits. Anetol har också egenskapen att motverka celldelning i kroppen och är dessutom antiseptisk.

Inom folkmedicinen används fänkål mot hosta och slem i luftvägarna, magont och kolik, kramper, för att öka aptiten, mot trötta och inflammerade ögon, för att underlätta matsmältningen, förbättra andedräkten och för att öka mjölkproduktionen hos ammande mödrar.

Scandinavian Herbs produkter som innehåller fänkål är:

Du kanske också vill läsa om

Pepparmynta (Mentha × piperita)

Pepparmynta (Mentha × piperita)

En korsning mellan Vattenmynta (Mentha aquatica) och Grönmynta (Mentha spicata, även kallad Spearmint) skapar den...

Kvanne (Angelica archangelica)

Kvanne (Angelica archangelica)

Kvanne är en tvåårig ört med aromatiskt doft som kan bli drygt en meter hög. De klotrunda, gulgröna flockarna av...

Timjansläktet (Thymus)

Timjansläktet (Thymus)

Timjan är en mångårig ört som finns i omkring 350 olika arter och ingår i släktet kransblommiga växter. Backtimjan är...

Ögontröst (Euphrasia officinalis)

Ögontröst (Euphrasia officinalis)

Örten ögontröst är en ettårig lejongapsväxt och halvparasit som finns i ett stort antal arter och underarter och går...

0
    Varukorgen
    Din varukorg är tomBörja shoppa
      Beräkna frakt
      Använd kupong