Fänkål-Örter-Scandinavian Herbs

Fänkål (Foeniculum vulgare)

Publicerad den 13 oktober 2020

En flerårig växt med ursprung i medelhavsområdet som kan bli upp till två meter hög. Blommorna som är gula och oansenliga blommar i juni-augusti. Frukter visar sig i form av frön som är upp till tio m.m. långa. Fänkålsfrön kan användas i matlagning och bl.a. till brödkrydda.

Växten innehåller en eterisk olja som heter anetol som gör att fånkål smakar lakrits. Anetol har också egenskapen att motverka celldelning i kroppen och är dessutom antiseptisk.

Inom folkmedicinen används fänkål mot hosta och slem i luftvägarna, magont och kolik, kramper, för att öka aptiten, mot trötta och inflammerade ögon, för att underlätta matsmältningen, förbättra andedräkten och för att öka mjölkproduktionen hos ammande mödrar.

Scandinavian Herbs produkter som innehåller fänkål är:

Du kanske också vill läsa om

Brännässla (Urtica dioica L.)

Brännässla (Urtica dioica L.)

Brännässla är en perenn ört och nyttoväxt, med han- och honplantor. Den kan växa sig till en höjd på 50-150 cm och har...

Ringblomma (Calendula officinalis)

Ringblomma (Calendula officinalis)

Denna vackra, ettåriga ört tillhör familjen korgblommiga växter och har många smeknamn. Några exempel är bl.a....

Tistelsläktet (Cirsium)

Tistelsläktet (Cirsium)

Tisteln är en två-, eller flerårig ört som finns i 250 olika arter. Sju arter är vanliga i Sverige, bl.a. Kärrtistel,...

Maskros (Taraxacum)

Maskros (Taraxacum)

Visste du att det finns ett flertal tusen arter av Maskrosor i Maskrossläktet i världen? Bara här uppe i norden finns...

Pepparmynta (Mentha × piperita)

Pepparmynta (Mentha × piperita)

En korsning mellan Vattenmynta (Mentha aquatica) och Grönmynta (Mentha spicata, även kallad Spearmint) skapar den...

0
    Varukorgen
    Din varukorg är tomBörja shoppa
      Beräkna frakt